Recipe: Tasty TomYam Ayam Bersantan

Diposting pada

TomYam Ayam Bersantan.

TomYam Ayam Bersantan You can have TomYam Ayam Bersantan using 18 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of TomYam Ayam Bersantan

  1. You need 4-5 of ketul bahagian isi ayam (potong nipis).
  2. Prepare of ๐Ÿ‘‰Bahan-bahan kisar untuk pes.
  3. You need 2 of biji cili padi**.
  4. You need 1 of biji bawang besar**.
  5. Prepare 2 ulas of bawang putih**.
  6. You need 1 of inci halia**.
  7. Prepare 1/2 of biji tomato** (untuk pekatkan kuah).
  8. You need 1 of sudu minyak**(gantikan air masa mengisar).
  9. Prepare of ๐Ÿ‘‰Bahan-bahan tambahan.
  10. You need 1 of sudu santan.
  11. It’s 3 batang of serai (dititik).
  12. Prepare 2 cawan of air.
  13. Prepare 3 keping of asam keping.
  14. Prepare 1 of sudu jus limau.
  15. Prepare 1/2 of biji tomato.
  16. You need 1/2 sudu makan of garam.
  17. You need 1 of sudu kecil gula.
  18. It’s of Secubit serbuk perasa.

TomYam Ayam Bersantan step by step

  1. Kisar bahan-bahan yang bertanda ** dan tumiskan sehingga naik bau. Masukkan juga serai..
  2. Setelah bahan tumis pecah minyak bolehlah dimasukkan ayam. Gaul sebati..
  3. Untuk menambahkan kepedasan dan mencantikkan warna kuah. Masukkan sedikit cili tumis (dah siap tumis utk stok didalam peti sejuk). Kacau sebati dan masukkan air..
  4. Masukkan asam keping, jus limau dan tutup sebentar untuk renehkan kuah supaya ayam betul-betul masak..
  5. Kemudian masukkan santan, didihkan sebentar dan masukkan tomato..
  6. Kacau sebati dan perasakan dengan garam, gula dan serbuk perasa. Tutup api dan siap untuk dihidangkan bersama nasi putih. Boleh juga dimakan bersama bihun,kutiaw dan mee kuning..

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *